2019年02月11日 星期一 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

句容:“企业+农户”走出茶业增收致富新路

来源:企业家日报 作者:

  近年来,江苏句容探索“企业+农户”合作模式在句容还有很多,并在此基础上衍生出“企业+句容市茶叶协会+农户”“企业+江苏茶博园+农户”等新模式,为茶农增收致富增新路。

3.jpg

  自古香茗出深山,好山好水出好茶。也正因为如此,出好茶的地方往往因交通等原因而发展相对落后。品茗喝茶已经成为一种生活休闲方式,为推动产茶区经济增长带来了契机。

  江苏句容多为典型的丘陵岗坡地貌,在苏南曾是经济发展相对较慢的城市之一。作为江苏四大产茶县(市)之一,句容数十年来把发展茶产业与增强农村经济相结合,以协会或企业为“领头羊”,打造了“茅山长青”“宝华玉笋”“金山翠芽”等一批茶叶品牌,赢得了市场的青睐,也让当地茶农的口袋鼓了起来。

  戴庄村是句容市的经济薄弱村,由于生态环境优越,该村农户向来有茶叶种植的传统。然而,受制于技术、设备、资金等因素,戴庄村村民采摘茶叶后,都要前往当地国有茶场,排队等待茶叶加工。因此,戴庄村村民种茶更多为供给自家品尝,规模小且散,没有带来太多收入。

  国网镇江供电公司扶贫助茶农

  2017年,国网镇江供电公司利用60余万元扶贫党费,在戴庄村现有老旧仓库基础上,购置了全套电气化制茶设备,利用供电公司资源,建成了光伏发电的电气化制茶车间,一举解决了茶农的设备和用电问题。

  国网镇江供电公司“能源绿镇江红”茶厂党支部书记颜立中说,句容以绿茶为主,但竞争相对激烈。红茶制作既可用芽,也可用大叶,市场竞争和经济效益相对较好,所以国网镇江供电公司选择以句容相对较少的红茶为扶贫切入点。

  以红茶为扶贫切入点,国网镇江供电公司注册了“能源绿·镇江红”茶叶品牌,聘请宜兴、农科院等的高级红茶师,指导农户进行红茶种植和制作,从源头提升茶叶品质。2018年,戴庄村利用政府资金异地新建了茶叶加工场,在国网镇江供电公司的指导帮助下,完成原车间设备整体搬迁工作,按照SC(食品生产许可)取证要求,建成标注化茶叶加工和储藏车间。

  红茶扶贫项目的到来,为戴庄村提供了茶叶加工、茶园管理等30余个就业岗位,解决12户建档立卡贫困户再就业问题。32 岁的朱连芳就是其中的受益者之一。朱连芳前几年一直在外打工,收入微薄。知道村里来了这个扶贫项目,他回到村里,并被村里推荐学习制茶技术。现在他每天忙着学习制茶工艺,萎凋、揉捻、发酵等制茶术语随手拈来。学了技术,每天还能有190元的工资,而且不用远离家乡,他对现在的生活和工作非常满足。

  为打开销路,国网镇江供电公司创新实施“云茶园”项目,引导爱心企业参与扶贫,扶贫资金兑现等额的产自戴庄村的红茶或农副产品。目前“云茶园”平台上已经吸引来自北京、扬州、句容等地的10余家企业,筹集资金近百万元。同时,国网镇江供电公司还把戴庄村的红茶放在国网内部的采购平台上展示,进一步拓宽了红茶的销售渠道。

  这种合作模式结束了原先“各扫门前雪”的状态,把村里茶农结成了紧密协作的联合体。统计显示,戴庄村866户农户中有 812户加入新的合作模式,2018年制作红茶4000斤、绿茶1000斤,为每户农户增收1000元左右。

  茶叶协会扮演“催化剂”

  像戴庄村这样的“企业+农户”合作模式在句容还有很多,并在此基础上衍生出“企业+句容市茶叶协会+农户”“企业+江苏茶博园+农户”等新模式。

  成立于2001年的句容市茶叶协会,是茶叶工作者自愿结合的群团组织,既有团体会员,又有个体会员。作为非盈利组织,句容市茶叶协会主要职能包括研发推进茶叶科技发展,在茶叶从茶园到茶杯的产业链中的各个环节扮演了催化剂的积极作用。

  多年来,句容茶叶品牌多达十余种,外包装更是近百种,茶叶品牌较为混杂,不利于茶产业的规模化和市场化发展。句容市茶叶协会统一注册商标、产品标准、包装,一定程度上解决了品牌多而杂却辨识度不高、品质参差不齐等问题,并通过“协会+农户”的模式,合力拧成一股绳,大力推动本地茶产业发展。

  江苏茶博园以原来的国有高庙茶场为基础,由江苏农林职业技术学院建立,是集教学、科研、文化、休闲、养生于一体的茶业博览园。多个茶厂以及各自引导的茶农以成员的形式参与到茶博园各项生产、加工、科研活动中,仅负责不定期管理茶园的农户每年收入可达8000元左右。

  而在国有茶场,“分田到户、自种自销”则成为激励茶场职工增收的有效办法。句容市方山茶场1958年建厂,受限于体制机制约束,茶场经营面临困难,职工工资、社保都难以支付。为此,方山茶场采取灵活的方式,划出部分茶田,分到每个职工,由职工自种自销。据了解,善于种植和经营的职工一年一亩茶田的收入可达 1 万元。

  2018年10月,为进一步加快茶产业提档升级,适应供给侧结构性改革,在发展壮大中促进增收致富,镇江市出台了《关于加快推动茶产业高质量发展的意见》,提出要强化政策引导、科技支撑,深入实施良种化、品牌化战略,着力推进“机器换人”“电商换市”和全产业链建设,推动茶产业与生态、旅游、文化融合,不断提升镇江茶叶的质量品牌和综合效益。

  茶农增收致富,做大做强茶产业是关键。句容市农业委员会主任褚小明说,2018年句容举办了首届茅山长青茶文化节,进一步提升句容茅山长青的知名度和品牌影响力。今后句容要以茅山长青为拳头品牌,打造不同消费层次的系列茶,扩大句容茶叶的消费群体,让更多茶企、茶农分享茶业发展的成果。

  (孙寅 朱程)